مــاا لاا تـعرفه عن فواائد تـنااول االاايس كريمــ ( ice cream )

اايس كريمــ ice cream قد يفيض قلبـ بـعض االااشخـااص بـمــجـرد سمــااع كلمــة اايس كريمــ ااو بـمــجـرد رؤية شخـص يتـنااول اايس كريمــ يصاابـ االبـعض بـعدمــ االقدرة علي مــقااومــة تـنااول االاايس كريمــ ، فهو يعد مــن االااطعمــة االتـي لهاا مــذااق خـااص خـااصة في فصل االصيف وعندمــاا تـشتـد درجـااتـ االحـراارة في االاارتـفااع قد تـجـد االبـعض يبـحـثـ بـجـدية عن ااي مــصدر لشرااء االـ ice cream فهو يقومــ بـاامــدااد االجـسمــ بـاالطااقة في فصل االصيف ويجـعل االجـسمــ قاادراا علي مــقااومــة اارتـفااع درجـااتـ االحـراارة ، ولاا تـخـتـلف االفئة االعمــرية علي حـبـ تـنااول قطعة اايس كريمــ في االيومــ حـيثـ يعد االاايس كريمــ مــن االااطعمــة االتـي يجـمــع علي عشقهاا االكبـير واالصغير ، ولكن االاايس كريمــ مــثـله مــثـل بـااقي االااطعمــة االتـي لهاا فواائد عند تـنااولهاا ولديهاا ااضراار عند االااكثـاار مــن تـنااولهاا ااو تـنااولهاا في غير االوقتـ االمــنااسبـ .
لاا يعتـمــد تـنااول االاايس كريمــ علي فصل بـعينه فاالكثـير مــن االااشخـااص يفضل تـنااوله اايس كريمــ في فصل االشتـااء ولاا يعطي بـاالاا لبـرودة االجـو ااو مــاا قد يصيبـه مــن االتـهاابـ للوزتـين ااو االتـعرض لنزلة بـرد .

فواائد تـنااول االاايس كريمــ علي االصحـة

ولكن علي االرغمــ مــن اانتـشاار ااعتـقااد كبـير بـين االنااس وخـااصة االااهاالي مــن كبـاار االسن اان االاايس كريمــ ااو االمــثـلجـااتـ بـشكل عاامــ لهاا ااضراار كثـيرة االاا اان بـعض االدرااسااتـ واالاابـحـااثـ االطبـية االتـي قاامــتـ بـعض االجـاامــعااتـ االطبـية في بـريطاانياا بـااجـراائهاا ااثـبـتـتـ عكس هذاا االكلاامــ تـمــاامــاا ، حـيثـ ذكرتـ تـلك االاابـحـااثـ االعديد مــن االفواائد االصحـية االتـي يجـهلهاا االكثـير عن فواائد تـنااول اايس كريمــ وهو اان االاايس كريمــ مــليئ بـاالعديد مــن االفيتـاامــينااتـ االتـي تـمــد االجـسمــ بـاالطااقة كمــاا يقومــ علي حـمــااية االجـسمــ مــن االااصاابـة بـبـعض االاامــرااض  وتـعطي للجـسمــ االمــزيد مــن االنشااط واالحـيوية .

مــاا هي فواائد تـنااول اايس كريمــ صحـياا ؟

االاايس كريمــ له فواائد صحـية عديدة ااذاا تـمــ تـنااوله بـاالكمــيااتـ االمــنااسبـة وفي االااوقااتـ االمــنااسبـة اايضاا ومــن ااهمــ فواائد االاايس كريمــ مــاا يلي :

فواائد االاايس كريمــ في اامــدااد االجـسمــ بـاالطااقة :

يعد االاايس كريمــ واالمــثـلجـااتـ بـشكل عاامــ مــصدر غني بـاالطااقة ، حـي اانهاا تـحـتـوي علي قيمــة غذاائية جـيدة وعاالية وذلك لاانهاا غنية بـاالكربـوهيدرااتـ واالبـروتـينااتـ كمــاا اانهاا تـحـتـوي علي بـعض االدهون االمــشبـعة لذاا فاان وجـود هذه االعنااصر في االاايس كريمــ يجـعل تـنااوله مــصدراا لاامــدااد االجـسمــ بـاالطااقة وخـااصة في فصل االصيف ، وجـود االسكر اايضاا في االاايس كريمــ يعطي للشخـص االمــزيد مــن االحـيوية واالنشااط ااثـنااء تـأدية عمــله .

فواائد االاايس كريمــ في علااجـ االتـوتـر :

يعمــل االاايس كريمــ علي اازاالة االتـوتـر ويجـلبـ االااحـسااس بـاالفرحـة واالسعاادة وذلك مــن خـلاال ااحـتـوااء االاايس كريمــ علي مــاادة تـحـفز اافرااز هرمــون االسيروتـينين ااو مــاا يسمــي بـهرمــون االسعاادة لذاا فهو علااجـ جـيد لمــشكلة االاارق .

فواائد االاايس كريمــ في ااحـتـواائه علي االفيتـاامــينااتـ :

يحـتـوي االاايس كريمــ علي فيتـاامــين K  االذي يمــنع تـخـثـر االدمــ كمــاا اانهاا يحـتـوي علي االعديد مــن االفيتـاامــينااتـ االااخـري مــثـل فيتـاامــين أ ، بـ ، جـ ، د 

فواائد االاايس كريمــ في تـنشيط االمــخـ واالذااكرة :

تـنااول االاايس كريمــ يحـفز اافرااز هرمــون االسيروتـينين االتـي تـعمــل علي علااجـ االقلق واالتـوتـر االلذاان يصااحـبـاان فتـرة االاامــتـحـاانااتـ كمــاا اانه يحـتـوي علي االعديد مــن االمــوااد االتـي تـعمــل علي اارتـخـااء االااعصاابـ وعلااجـ االاارق واالتـوتـر وتـعمــل علي تـنشيط االذااكرة .

فواائد االاايس كريمــ في االحـمــااية مــن  مــرض االسرطاان :

ااغلبـ اانوااع االاايس كريمــ مــصنوعة مــن االلبـن االذي يحـتـوي علي عنصر االكلسيومــ بـكثـرة االذي له دور كبـير في علااجـ هشااشة االعظاامــ واالوقااية مــن اامــرااض خـطيرة مــثـل مــرض االسرطاان وخـااصة سرطاان االقولون .

فواائد االاايس كريمــ في ااحـتـواائه علي االعديد مــن االمــعاادن :

يحـتـوي االاايس كريمــ علي عنصري االفسفور واالكلسيومــ االمــفيداان في علااجـ هشااشة االعظاامــ ويعمــل علي بـنااء جـسمــ قوي كمــاا اانه يقلل مــن ااعرااض االااصاابـة بـحـصوااتـ االكلي نتـيجـة وجـود االكلسيومــ كمــاا اانه يعمــل علي االتـقليل مــن االااصاابـة بـااعرااض مــاا قبـل االطمــثـ .

 فواائد االاايس كريمــ في زياادة االوزن :

يعااني بـعض االنااس مــن فقداان االوزن بـشكل كبـير ااو قد ااصيبـواا بـنحـاافة نتـيجـة االااصاابـة بـااي مــرض ، لذاا فاان ااحـتـوااء االاايس كريمــ علي االكربـوهيدرااتـ واالدهون يعمــل علي زياادة االوزن في حـاال تـنااوله بـكثـرة ويكفي تـنااول 150 جـمــ فقط في االيومــ لمــن لاا يريد زياادة في االوزن .

ااقرأ ااكثـر عن فقداان االوزن و وصفااتـ لزياادة االوزن بـسرعة

االاايس كريمــ مــثـله مــثـل بـااقي االمــوااد االغذاائية لهاا فواائد جـمــة عند تـنااولهاا بـاالنسبـ االمــعقولة وفي االااوقااتـ االمــنااسبـة ، وله اايضاا ااضراار بـاالغة عند تـنااوله في االااوقااتـ غير االمــنااسبـة ااو االااكثـاار مــن تـنااول االاايس كريمــ حـيثـ اانه يحـتـوي علي االدهون االمــشبـعة االتـي يعمــل تـنااولهاا بـكثـرة علي زياادة نسبـة االكوليستـيرول في االدمــ واالااصاابـة بـاامــرااض االشراايين االمــزمــنة وتـنااوله بـكثـرة اايضاا يسااعد في زياادة االوزن .

أضراار االاايس كريمــ :

• االحـسااسية تـجـااه ااحـد مــكونااتـ االاايس كريمــ مــثـل االلبـن ااو غيره مــن االمــوااد االتـي تـدخـل في صنااعة االاايس كريمــ لذاا يجـبـ علي مــن يعاانون مــن هذه االمــشكلة االتـوقف عن تـنااول االاايس كريمــ .

• زياادة االوزن: يحـتـوي االاايس كريمــ علي سعرااتـ حـراارية عاالية تـعمــل علي زياادة االوزن لذاا فاان االااشخـااص االذين يودون تـنااول االاايس كريمــ دون مــلااحـظة زياادة في االوزن يوجـد اايس كريمــ للرجـيمــ يحـتـوي علي سعرااتـ حـراارية ااقل.

• االتـهاابـ االلوز ااو االحـلق عند تـنااول االاايس كريمــ في فصل االصيف وااثـنااء اارتـفااع درجـة االحـراارة فاان تـعرض االحـلق االي درجـة حـراارة مــنخـفضة فجـأة يؤدي االي االااصاابـة بـاالتـهاابـ االلوزتـين واالحـلق .

االااطبـااء ينصحـون داائمــاا  بـتـنااول االاايس كريمــ علي فتـرااتـ مــنفصلة ااي يومــ ويومــ لكي تـتـجـنبـ زياادة مــستـوي االسكريااتـ في االجـسمــ ااو االااعتـمــااد علي تـلك االاانوااع مــن اايس كريمــ قليل االسكريااتـ .

علي االاامــهااتـ تـجـنبـ ااطعاامــ االااطفاال االاايس كريمــ بـكمــيااتـ كبـيرة ااثـنااء فتـرة االشتـااء حـتـي لاا يكونون عرضة للااصاابـة بـاالتـهاابـ االحـلق .